Historische Flensburger Nachrichten – alte Zeitung aus dem 19. Jahrhundert

    Stories · Handwerk · Einblicke

    Flensburger Rum-Journal

    Geschichten rund um Flensburger Rum, Rum generell, unsere Geschichte, unseren Christian V Rum und Flensburg – Handwerk, Geschichte und die Kultur des feinen Genusses.

    Historisches Segelschiff im Flensburger Hafen mit Rumfässern – 18. Jahrhundert
    Geschichte·12 MIN

    Die Geschichte des Flensburger Rums – Von der Karibik an die Ostsee

    Wie eine kleine dänische Hafenstadt zur Rum-Hauptstadt Deutschlands wurde: Die Neptunus, Dänisch-Westindien, über 20 Rumhäuser und 250 Jahre Rum-Tradition.

    Eichenfässer in der Christian V Rum Manufaktur
    Handwerk·5 MIN

    So wird Christian V Rum hergestellt

    Vom karibischen Zuckerrohr über die dreifache Destillation bis zur Reifung in Sherry-Eichenfässern – die Kunst hinter jedem Tropfen Christian V.

    Flensburger Hafen mit dänischer und deutscher Flagge – deutsch-dänische Grenzregion
    Geschichte·9 MIN

    Flensburg zwischen zwei Nationen – Eine Stadt, zwei Identitäten

    Wie Flensburg zwischen Dänemark und Deutschland wechselte, warum die Grenzregion bis heute zweisprachig lebt – und was Löwe und Adler im Christian V Wappen damit zu tun haben.

    Historische karibische Zuckerrohrplantage mit kupferner Pot-Still-Brennerei und Rumfässern
    Geschichte·11 MIN

    Die Geschichte des Rums – Ursprung, Herstellung und Stile

    Von den karibischen Zuckerrohrfeldern des 17. Jahrhunderts bis zu Cachaça und Rhum Agricole: Ursprung, Pot Still vs. Kolonne und die großen Rumstile der Welt.

    Historischer Flensburger Hafen bei Sonnenuntergang mit Segelschiffen und Rumfässern
    Geschichte·10 MIN

    Eine Stadt zwischen zwei Welten — CHRISTIAN V & Flensburgs Geschichte

    Vier Wechsel in 700 Jahren: Wie Flensburg zwischen Deutschland und Dänemark pendelte — und warum diese Geschichte im Glas von Christian V Rum weiterlebt.

    Premium Rum im Kristallglas mit antiker Pot-Still-Brennerei und Eichenfässern – Stillleben
    Geschichte·13 MIN

    Legenden des Rums – Persönlichkeiten und Marken, die Geschichte schrieben

    Von Don Facundo Bacardí über Havana Club bis zu den Super-Premium-Manufakturen von Martinique: die Menschen und Häuser, die den Rum zur Weltspirituose gemacht haben.

    Klassische Rum-Cocktails – Daiquiri, Mojito, Dark and Stormy und ein Glas pur servierter Premium Rum
    Lifestyle·11 MIN

    Die berühmtesten Rum-Cocktails der Welt – und wie man Premium Rum pur genießt

    Daiquiri, Mojito, Mai Tai, Old Fashioned & Co. – die Klassiker, ihre Geschichten und Rezepte. Plus: wie man einen gereiften Premium Rum wie Christian V richtig pur verkostet.

    Baba au Rhum mit Rumsirup und ein Glas Präsidentencreme – klassisches Rumdessert-Stillleben
    Lifestyle·10 MIN

    Kochen mit Rum – Baba au Rhum, Hansens Präsidentencreme & klassische Rezepte

    Vom Baba au Rhum bis zu Hansens Präsidentencreme: die schönsten Küchenklassiker mit Rum – und warum Christian V dafür eigentlich viel zu schade ist.

    Historischer Flensburger Hafen mit Segelschiffen und Rumfässern auf dem Kai
    Lifestyle·12 MIN

    Auf den Spuren des Rums in Flensburg – Brennereien, Höfe & Hafen

    Vom Rum-Museum über die Rumhäuser Johannsen und Braasch bis zur Destille in Dollerup, den historischen Höfen und der Rum-Regatta: ein Reiseführer durch Flensburgs lebendige Rum-Welt.

    Traditionssegler und Gaffelschoner auf der Flensburger Förde während der Rum-Regatta
    Lifestyle·9 MIN

    Die Rum-Regatta in Flensburg – Traditionssegler, Pfingsten & Rum-Geschichte

    Jedes Pfingstwochenende verwandelt sich der Flensburger Hafen in das größte Treffen traditioneller Segelschiffe der westlichen Ostsee. Hintergrund, Termine, Highlights – und warum der Siegerpreis eine Tonne Rum ist.